Entnahme von Trichinenproben bei Wildschweinen
Jäger die Wildschweine zu beproben haben, können:
- die Proben selbst entnehmen, nachdem Sie eine Schulung für die Entnahme von Trichinenproben nachgewiesen haben und von der Kreisverwaltung - Fachbereich Veterinärdienst und Lebensmittel - beauftragt worden sind.
- die Probe von einem Mitarbeiter der ambulanten Schlachttier- und Fleischuntersuchung in Ihrem Untersuchungsbezirk entnehmen lassen.
Die von beauftragten Jägern selbst entnommenen Proben können zu jeder Zeit in den TU-Proben-Briefkasten des Fleischhygieneamts Wittlich (Standort: Firma Simon Fleisch GmbH) zur Untersuchung eingeworfen werden.
Weitere Informationen können dem Merkblatt für Jäger entnommen werden.
